erdbeerquark

Zubereitung

• 1.1. 20g zucker in einer pfanne schmelzen und die nüsse anrösten.

  2.2. erdbeeren waschen und putzen . 200g erdbeeren mit zitronensaft und 20g zucker pürieren. übrige in scheiben schneiden.

  3.3. sahne steif schlagen,quark und restlicher zucker verrühren, dann die sahne unterheben.

  4.4. die häfte des püree mit einer gabel durch den quark ziehen, scheiben, übriges püree, quark und die nüsse in gläser schichten.

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  Rezept von g****V
  vom 14.05.2010