Name: Donauwelle
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Margarine; 11 Eier; 250 g Mehl; 500 g Zucker; 1 Pk Backpulver; 2 Gläser Kirschen Schattenmorellen; 6 El Kakao; 500 ml Milch; 2 Pk Vanille Pudding; 250 g Butter; 250 g Hartfett PALMIN Kokosfett

Donauwelle

1 Stdleicht

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Zutaten für 8 Personen


Margarine	350 g
Eier	11
Mehl	250 g
Zucker	500 g
Backpulver	1 Pk
Kirschen Schattenmorellen	2 Gläser
Kakao	6 El
Milch	500 ml
Vanille Pudding	2 Pk
Butter	250 g
Hartfett PALMIN Kokosfett	250 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Boden: 350g Margarine, 8 Eier, 250g Mehl, 250g Zucker, 1 Pk Backpulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer (Rührbesen) vermengen. Die Hälfte auf ein Backblech (mit Backpapier auslegen) geben. Den Rest der Teigmasse mit 3 El Kakao nochmals vermengen und ebenfalls auf´s Blech geben. Die Kirschen gut abtropfen lassen und auf der Teigmasse verteilen. Bei ca. 200°C für 30Minuten in den Backofen geben. Creme: 500ml Milch, 2 Pk Vanillepudding, 250g Butter (weich) Pudding in der Milch aufkochen, anschließend KURZ abkühlen lassen, dann mit der Butter vermengen, wieder etwas stehen lassen und dann auf dem Boden verteilen. Glasur: 3 Eier, 250g Zucker, 3El Kakao, 250g Kokosfett Eier, Zucker und Kakao vermengen, Palmin Kokosfett heiß machen und langsam dazu geben und vermengen. Sofort über die Creme geben. Ca. 24 Std kühlen bis die Glasur hart geworden ist !!!!
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Rezept von bennic81
vom 14.05.2010

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Kommentare zu „Donauwelle“

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