Catalogna - Gemüse
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Löwenzahn frisch | 250 g |
Knoblauch frisch | 1 Stk. |
Zwiebel | 1 Stk. |
Olivenöl extra vergine | 1 EL |
Parmesan | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.schmeckt super lecker. ich koche ihn in salzwasser mit zwiebeln, knoblauch und ein wenig olivenöl. dann entnehmen und in olivenöl kurz "anbraten" und dann parmesan drüber... mmmmmhhh lecker. so kann man auch Raps zubereiten. wir in bella italia lieben es.
