Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Zucker | 250 g |
Eier | 3 |
Öl | ¼ l |
Zimt | 2 TL (gestrichen) |
Backpulver | 1 Päckchen |
Mehl | 250 g |
Nüsse gemahlen | 135 g |
Zucchini geraspelt - nicht ausdrücken! | 250 g |
Natron | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1805 (431)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett28,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1805 (431)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett28,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zucker und Eier schaumig rühren, Öl dazugeben. Die restlichen Zutaten dazugeben und verrühren.
2.In eine Kranz- oder Gugelhupfform füllen und bei 180° C (vorgeheizt) ca, 75 Minuten backen.
3.Nach dem Abkühlen mit Zucker- oder Schokoguß überziehen.
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vom
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