Nudel -Mozzarella - Salat

leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier 4
Makkaroni 250 Gramm
TK - Erbsen 200 Gramm
Tomaten 250 Gramm
Lauchzwiebel 1 Bund
Salatcreme 250 Gramm
Gemüsebrühe 150 ml
Schmand 250 Gramm
Weißweinessig 3 EL
Mozzarella 150 Gramm
Speck 50 Gramm

Zubereitung

1.Eier kochen, nach erkalten klein würfeln. Makkaroni kochen und abkühlen lassen. Tomaten, Speck und Mozzarella würfeln, die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.

2.Salatcreme, Gemüsebrühe, Schmand und Essig zu einem Dressing verrühren. alles in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Nudel -Mozzarella - Salat“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Nudel -Mozzarella - Salat“