Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Eier | 2 |
Magerquark | 500 g |
Salz | 2 TL |
Backpulver | 1 Päckchen |
Mehl | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)871 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)871 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier mit Quark und Salz verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und alles miteinander verkneten. Für süsse Brötchen: Evtl. 3 TL Honig oder Zucker unterkneten.
2.Für pikante Brötchen: Evtl geriebenen Käse, Leinsamen oder Kümmel in die Masse rühren oder sie damit bestreuen.14 gleichmäßige Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180 Grad ca. 20 min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
Kommentare zu „Quarkbrötchen“