Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Sojasoße | 1 EL |
Ananassaft | 2 EL |
Chilisoße (Sambal Oelek) | ¼ TL |
Paprika rot | ½ |
Ananas frisch | 1 Stück |
Lauchstange | ½ |
Stärke | 1 TL |
Tomatenketchup | 1 TL |
Essig | 1 TL |
Tomatensaft | 50 ml |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)95 (22)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)95 (22)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Ananas, die Paprika und den Lauch in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Ananassaft und der Sojasauce in einem Topf bei kleiner Flamme kurz anbraten.
2.Mit dem Tomatensaft ablöschen und mit Sambal Oelek, Tomatenketchup, Essig, Salz, Pfeffer abschmecken. Mit der Speisestärke etwas andicken.
3.Bei Bedarf noch etwas Tomatensaft auffüllen.
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vom
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