Pizzateig
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 gramm |
Trockenhefe | 1 Päckchen |
Ei | 1 Stück |
Zucker | 1 Prise |
Salz | 1 TL |
Wasser | 180 ml |
Olivenöl extra vergine | 6 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1057 (252)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Aus Mehl, Ei, Trockenhefe, Olivenöl, Salz, 1 Prise Zucker und dem handwarmen Wasser einen Teig zubereiten. An einem warmen Ort zugedeckt ca. 30-40 Minuten gehen lassen. Am Besten eignet sich dafür eine Schüssel mit Deckel !
