B: Hirtensalat

30 Min

Zutaten für 4 Personen


Eisbergsalat	1 Stk.
Tomaten	3 Stk.
Salatgurke	½ Stk.
Paprika gelb o. rot	1 Stk.
Oliven schwarz	20 Stk.
Peperoni eingelegt	3 Stk.
Feta	125 g
Essig	etwas
Öl	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Zucker	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1196 (285)

Eiweiß15,2 g

Kohlenhydrate2,0 g

Fett24,0 g

1.Den Eisbergsalat in gröbere Stücke schneiden und waschen. Ebenso die Tomaten 1/8 teln die Gurke halbieren und in etwas dickere Scheiben schneiden, die Paprika in 3x3cm Stücke schneiden, die Oliven abgießen und die eingelegten Peperoni in 4cm Stücke schneiden.
2.Alles in eine Schüssel geben und mir Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker anmachen und gut durchmischen.
3.Den Feta Käse in Scheiben oder Würfel schneiden und über dem Salat verteilen.
4.Servieren und genießen !