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Pesto - Snack

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Blätterteigscheiben1 Päckchen
Pesto grün150 g
Pecorino100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Pecorino nicht zu fein reiben.

    2.Die Blätterteigblätter in Rechtecke zu 15 x 20 cm schneiden. Mit Pesto bestreichen, dabei an der schmalen Seite ca. 2 cm frei lassen. Mit Pecorino bestreuen. Aufrollen.

    3.In knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dabei drückt man die Rolle zwar zusammen, diese gehen beim Backen jedoch wieder auf!! - und werden so ziemlich rund. Backen: bei Umluft 175° ca. 10 min. Schmecken warm genauso gut wie kalt!!!!

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    Rezept von coko
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