Muffins mit Schogetten und Schokostreuseln

15 Min

Zutaten für 6 Personen


Butter weich	125 g
Zucker	100 g
Eier	2
Backpulver	1
Vanillezucker	1
Milch	¼ l
Mehl	250 g
Schogetten - wir hatten noch Joghurt-Erdbeere	1 Pk.
Schokostreusel	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1334 (318)

Eiweiß4,7 g

Kohlenhydrate40,5 g

Fett15,2 g

1.Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Milch nach und nach zugeben. Schokostreusel zum Schluß dazu - wie man will.
2.In Muffinsformen füllen und 1 bis 1 1/2 Schogetten in die Mitte legen und nach Belieben noch ein bißchen Teig drauf.
3.Bei 160 bis 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.
4.Eventuell noch mit Schokoglasur oder einfach nur mit Puderzucker verzieren. JAMJAM
5.Wir haben den Rest noch in eine kleine Backform gegeben und die restlichen 3 Schogetten darauf verteilt ...