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Bratwurstspieße

35 Minleicht
Bratwurstspieße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rostbratwürste4
Paprika rot1
Paprika grün1
Paprika gelb1
Zwiebeln2
Öl3 EL
Zitrone frisch1
Knoblauchsalz etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprika edelsüß etwas
Holzspieße etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Bratwürste mit kochendem Wasser übergießen, damit sie beim Grillen nicht platzen. Abtropfen lassen. Paprikaschoten putzen und Zwiebeln schälen. Alles in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Danach abwechselnd auf den Spieß stecken.

    2.Aus Öl, Zitronensaft und den Gewürzen eine pikante Sauce rühren und den Spieß während des Grillens damit bestreichen.

    3.TIPP: Alternativ können sie für den Spieß auch Champignons, Tomaten oder Zucchini verwenden.

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