Party: Saftige Pizza Semmeln

Zutaten für 4 Personen


gekochten Schinken, in kleine Würfelchen geschnitten	6 Scheiben
würzige Salamischeiben, in kleine Würfelchen geschnitten	80 Gramm
Zwiebel, in feine Würfel geschnitten	1 kleine
eingelegte getrocknete Tomaten, in kleine Würfel geschnitten	100 Gramm
geschnittene Champignons, evtl. noch etwas kleiner schneiden	1 kleine Dose
milde Pfefferoni, kleingeschnitten	8 Stück
geriebenen Pizzakäse	200 Gramm
süße Sahne	100 ml
Tomatenketchup	2 EL
Tabasco, Salz, Cayenne Pfeffer, Oregano	etwas
Brötchen zum Selberbacken, quer halbiert	7 große

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1200 (287)

Eiweiß15,4 g

Kohlenhydrate1,6 g

Fett24,5 g

1.Backofen auf 200 Grad vorheizen! Backblech mit Backpapier auslegen!
2.Alle Zutaten miteinander vermischen und mit den Gewürzen pikant bis scharf abschmecken. Jeweils, je nach Größe der Brötchen, 1-2 EL auf ein halbes Brötchen geben, etwas festdrücken, am besten mit der Hand und bei 200 Grad ca. 30 Min. backen.
3.Lassen sich super vorbereiten, einfach fertigbacken und wenn Gäste kommen, nochmals kurz nur zum Erwärmen in den Ofen. Die fertige Masse läßt sich auch Proplemlos im Kühlschrank bis zum nächsten Tag aufbewahren. Habe diesen Teig auch schon eingefroren, war genauso gut!
4.Super lecker zu Wein und Bier oder auch kalt am nächsten Tag noch sehr gut zu essen! Außerdem, :-))))) bleibt sowieso selten was übrig!!!