Tofu-Gemüse-Pfanne
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Buntes Wok-Gemüse mit Räuchertofu; dazu Reis
Tofu in würziger Marinade gebraten
Tofu mit Kräuterkruste und gebackenem Möhren Kaki Gemüse. Dazu ein Tomaten-Dip
Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers
Knuspriger Tofu mit roten Zwiebeln
Miso-Suppe
Tofu-Bolognese
Tofu-Curry
Gemüse-Tofu-Reis
Tofu Stroganoff
Tofu mit Paprika und Zwiebeln
Gebratene Tofu-Würfel mit Zuckerschoten und Knoblauch im Wok
Frittierter Tofu mit Mie-Bratnudeln
Bunte Pfanne mit Lachs und Tofu
Tofu mit Zuckerschoten und Currysauce
Tofu Süss-sauer
Tofu-Gemüse-Pfanne Asia
Tofu-Gemüse-Eintopf
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tofu | 200 gr. |
| Gemüsepaprika rot | 2 Stk. |
| Lauch | 1 Stk. |
| Mais | 1 Dose |
| Tomaten | 300 gr. |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Sojasauce, Pfeffer, Kreuzkümmel | etwas |
| Öl | 1 EL |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Reis | 2 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (60)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (60)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1. Tofu und Zwiebel in Würfel schneiden. Anschließend den Tofu mit der Sojasauce marinieren ca. 15 Minuten. Zwiebel andünsten den Tofu dazu geben mit anbraten. Paprika in Würfel schneiden zusammen mit dem Mais zum Tofu geben. 2. Lauch putzen und in Ringe schneiden + Tomaten waschen klein schneiden und in die Pfanne
2.geben. 3. Knoblauch putzen am besten durch die Knobipresse drücken zusammen mit dem Tomatenmark etwas Wasser und den Gewürzen zu einer "Soße" verrühren und in die Pfanne geben. Dünsten bis das Gemüse gar ist. Dazu passt Reis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****r
vom
Kommentare zu „Tofu-Gemüse-Pfanne“