Eierkuchen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eierkuchen 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier | 2 |
| Milch | 500 ml |
| Mehl | 250 gr |
| Salz | 1 Prise |
| Fett zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett1,5 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier trennen, Eigelb mit der Milch verquirlen
2.Mehl nach und nach unterheben, Prise Salz dazu geben
3.Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben nach Bedarf einen kleinen Schuß Selters dazu, dann werden sie richtig locker
4.Pfannkuchen in heißem Fett ausbacken Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****k
vom
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