Semmelkren

15 Min

Semmelkren - Rezept

Zutaten für 2 Personen


alte Semmeln oder Knödelbrot	3 Stk
Ei	1 Stk
frisch griebener Kren/Meerrettich	3 EL
Milch	¼ l
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)205 (49)

Eiweiß3,4 g

Kohlenhydrate5,0 g

Fett1,6 g

Zubereitung

1.Semmeln in Würfel schneiden und ín Milch einweichen. Aufkochen und den frisch geriebenen Meerrettich unterheben. Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluß das Ei dazugeben. Heiss servieren.