Schnitzel

Rezept: Schnitzel
eingelegt und Mariniert......
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eingelegt und Mariniert......
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
3 kg Schweineschulter
6 Zwiebeln
8 Knoblauchzehen
200 Gramm Olivenoel
Pfeffer, schwarz, grob
Paprika
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Schnitzel

Aus der Schulter den Knochen ausloesen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Knoblauch hacken. Das Fleisch mit Pfeffer und Salz und Paprika wuerzen. Etwas Zwiebeln und Knoblauch in eine Schuessel streuen und eine Lage Schnitzel darauf. So fortfahren bis alles in der Schuessel ist. Zum Schluss mit Olivenoel uebergiessen und 1 Tag stehen lassen. Haelt sich im Kuehlschrank 4 Tage.

KOMMENTARE
Schnitzel

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Schnitzel geht immer und Deine hören sich superlecker an !!!!!! 5 ***** GLG für Dich ;-))
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
So kennen wir das auch Tolles Schnitzel 5*****chen dafür GGGLG von Moni und Detlef

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