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Bärlauch - Gurkensalat

15 Minleicht
Bärlauch - Gurkensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Salatgurken2 Stück
Bärlauch frisch10 Blätter
Sauerrahm1 Becher
Radieschen6 Stück
Schnittlauchröllchen2 Eßl.
Senf1 Teel.
Salz etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Gurken schälen und in dünne Scheiben hobeln, mit Salz bestreuen und etwas ziehen lassen.

    2.Bärlauch in feine Streifen schneiden, Radieschen auch fein schneiden.

    3.Gurken mit der Hand ausdrücken, Brühe wegschütten.

    4.Alle Zutaten vermengen, der salat ist fertig. War sehr lecker haben wir Heute zu Grillfleisch gegessen.

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    Rezept von Angi54
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