Käsefinger
20 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
weißes Mehl | 200 g |
Salz | etwas |
Margarine | 100 g |
geraspelten Käse | 100 g |
Eigelb | 1 |
Wasser | 2 TL |
ganze Mandeln, ohne Haut | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1839 (439)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett28,2 g
Zubereitung
1.Mehl mit Salz mischen. Margarine dazugeben und kneten. 1 Eigelb dazu und etwas Wasser und das Ganze mit einem Holzlöffel mischen. Mehl auf die Arbeitsplatte geben, alles verkneten und rollen. Finger formen und mit der stumpfen Seite eines Messers Falten einritzen. Auf dem oberen Teil eines Fi´ngers eine ganze Mandel als Nagel reindrücken.
2.Die käsefinger auf ein gefettetes Backblech legen und 10-15 Minuten bei 200 Grad/Gas Stufe 6 backen. Abkühlen lassen und sich Karneval, Halloween und auf anderen Partys gut schmecken lassen.
