Bananenkuchen
1 Std 15 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 125 |
Zucker | 125 |
getrennt | 3 |
Mehl | 200 |
Backpulver | ½ |
Bananen | 2 |
Haselnüsse gehackt | 1 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1971 (471)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate60,0 g
Fett23,5 g
Zubereitung
1.Butter,Zucker, 3Eigelb,Mehl und Backpulver schaumig rühren. 3Eiweiß steif schlagen 2-3 Bananen pürieren, unter den teig heben. Kastenfort fetten mit 1EL nusse ausstreuen, teig einfüllen, bei 175°C( auf mittlere Schiene goldgelb backen.Backzeit ca 50-60 min.
