Rafaello

Zubereitung

1. 1.Vorab zur Info: Milchmädchen ist eine stark gezuckerte kondensmilch von nestle und im supermarkt auch bei der kondensmilch zu finden.

   2.die mandeln mit kochendem wasser übergießen...stehenlassen...wenn das wasser etwas abgekühlt ist, die manden ausziehen.

   3.die milch aus der dose befreien und mit der tüte kokosraspeln vermischen.

   4.mit einem löffel häufchen abstechen...mit feuchten händen zu kugeln formen, dabei jeweils eine mandel in jede kugel geben.

   5.in den restlichen kokosraspeln rollen

   6.in papiermanschetten setzen...ergibt 48 stück bei mir...ideal für die warme jahreszeit

   7..zum selber naschen......für gäste oder auch als mitbringsel für liebe freunde und verwandte