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Spargel mit rohem Schinken

20 Min

Zutaten für 2 Personen

Spargel frisch
1 Bund
roher Schinken
g
Zitronen-Butter-Soße von Knorr
1 Beutel
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,4 g

Zubereitung

  1. 1.Den Spargel mit Salz und etwas Zucker kochen.

    2.Die Zitronen-Butter-Soße nach Packungsanleitung zubereiten. Ich verwende keine zusätzliche Butter, um ein paar Kalorien zu sparen.

    3.Den Schinken auf einem Teller anrichten. Den Spargel dazu geben und mit der Zitronen-Butter-Soße übergießen.

    4.Wer mag, kann dazu Baguette essen. Schmeckt aber auch ohne sehr gut.

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