Spargel mit rohem Schinken
20 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Spargel frisch | 1 Bund |
roher Schinken | g |
Zitronen-Butter-Soße von Knorr | 1 Beutel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,4 g
Zubereitung
1.Den Spargel mit Salz und etwas Zucker kochen.
2.Die Zitronen-Butter-Soße nach Packungsanleitung zubereiten. Ich verwende keine zusätzliche Butter, um ein paar Kalorien zu sparen.
3.Den Schinken auf einem Teller anrichten. Den Spargel dazu geben und mit der Zitronen-Butter-Soße übergießen.
4.Wer mag, kann dazu Baguette essen. Schmeckt aber auch ohne sehr gut.