1.Zwiebeln ,Knoblauchzehe , Zucchinis und die Aubergine würfeln. Pfanne heiß werden lassen. Das Putengehacktes in der Pfanne anbraten....wer möchte kann auch in etwas Olivenöl anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Zucchinis , die Aubergine und den Thymian mit hineingeben und ca. 10 Minuten schmoren lassen.

2.Zum Schluß die Cremafine darüber gießen ,einmal aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Brühepulver abschmecken. Fertig !!