Tandoori - Minze - Lammfleisch

50 Min

Tandoori - Minze - Lammfleisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Lammfleisch	800 Gramm
Jogurt Nature	1 EL
Rajah Tandoori-Paste	2 EL
Pfefferminze, fein geschnitten	2 EL
Salz	¼ TL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)582 (139)

Eiweiß19,6 g

Kohlenhydrate-

Fett6,8 g

Zubereitung

1.Lammfleisch tranchieren. Jogurt, Tandoori-Paste und Minze verrühren, Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 30 min.marinieren. Lamm auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, salzen.
2.BRATEN IM OFEN : ca. 10 mi9n. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheitzten Ofens. Dazu gabs Pommes Frites und ein grüner Salat. Nicht vergessen ein gutes Glas Rotwein.