QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Quark-Eier-Creme

Zutaten für 4 Personen

Quark
100 gr.
Eier hartgekocht
2
Schalotten
2
Gewürzgurken
2
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,3 g

Zubereitung

  1. 1.Schalotten und die Gürkchen klein schneiden. Die Eier mit dem Eierschneider zweimal durchschneiden.

    2.Quark, Eier, Schalotten, Gürkchen zu einer Creme verarbeiten und mit Salz und Pfeffer würzen.

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen