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Pasta in Kräuterbutter

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nudeln500 Gramm
Basilikum1 Bund
Petersilie1 Bund
Oregano½ Bund
Majoran½ Bund
Rosmarin getrocknet1 TL
Thymian trocken1 TL
Knoblauchzehen2 Stk.
Butter150 Gramm
Chilischote rot1 Stk.
Zitronensaft1 EL
Pfeffer, Salz etwas
Pecorino150 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Basilikum, Petersilie, Oregano und Majoran abbrausen, trockenschütteln und die Blätter klein schneiden

    2.Knoblauch schälen und sehr fein schneiden

    3.Chilischote ohne die Kerne in sehr feine Ringe schneiden

    4.Käse frisch hobeln

    5.Nudeln (z.B. Tagliatelle) nach Packungsanweisung kochen

    6.Butter schmelzen, frische und getrocknete Kräuter, sowie Knoblauch und Chili einrühren und mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken

    7.Nudeln unter die Kräuterbutter mischen und zusammen mit dem Käse anrichten

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