Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier Pro Person ein Ei | 4 |
Mehl | 1 Tasse |
Zucker | ½ Tasse |
Salz | 1 Prise |
Milch oder Wasser egal ob mit Kohlensäure oder ohne | ½ Tasse |
Bananen | 2 |
Wenn der Teig zu dick ist noch milch oder wasser nachgießen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1273 (304)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate44,5 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1273 (304)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate44,5 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel sieben, eier einzelnd dazugeben Wasser und Milch gut verühren. Abschmecken und je nach geschmack noch Zucker zugeben oder Milch falls zu flüssig ist noch etwas Mehl zugeben. 2. Wenn die Eierkuchen fertig sind Zucker drüber streuen und mit einem Flambierer flüssig brennen (falls der Flambierer nicht vorhanden ist zucker in eine Pfanne geben und auf die Höhste stuffe stellen und dann etwas runter drehen und warten bis es flüssig wird) und mit etwas Bananen in scheiben schneiden und dazu essen schmeckt gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****s
vom
Kommentare zu „Karamelisierter Eierkuchen“