Name: Annis Paprika-Gyros "Spezial"
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 1 Paprika rot; 8 kleine Champignons; 3 EL Metaxa; 2 EL Tomatenmark; 50 ml Sahne; 2 EL Sahneschmelzkäse; 50 g geriebener Käse oder Schafskäse; 500 g Gyros selbst eingelegt- siehe Annis Gyros-Rezept

Annis Paprika-Gyros "Spezial"

35 Minleicht

Bild 1 von 4 Annis Paprika-Gyros "Spezial"
Bild 2 von 4 Annis Paprika-Gyros "Spezial"
Bild 3 von 4 Annis Paprika-Gyros "Spezial"
Bild 4 von 4 Annis Paprika-Gyros "Spezial"
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Kartoffeln	500 g
Paprika rot	1
Champignons	8 kleine
Metaxa	3 EL
Tomatenmark	2 EL
Sahne	50 ml
Sahneschmelzkäse	2 EL
geriebener Käse oder Schafskäse	50 g
Gyros selbst eingelegt- siehe Annis Gyros-Rezept	500 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Pilze putzen, waschen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin ca. 15 min. anbraten. Paprika und Pilze zufügen und ca. 3 Minuten mitbraten, herausnehmen. Fleisch portionsweise im Bratfett 5-6 Minuten kräftig anbraten. Gesamtes Fleisch, Paprika und Pilze wieder in die Pfanne geben. Weinbrand und Tomatenmark einrühren, alles aufkochen. Sahne und Schmelzkäse unterrühren.
2.Gyros in eine Auflaufform füllen. Mit Käse bestreuen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C) ca. 15 Minuten überbacken. Dazu schmeckt Fladenbrot und Tsatziki.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Anni2000
vom 03.04.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Annis Paprika-Gyros "Spezial"“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich