Kassler Paprika-Geschnetzeltes
20 Minleicht
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Kassler-Paprika Geschnetzeltes
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| ausgelöstes Kasslerkotelett | 500 g |
| kleine Paprikaschoten | 3 |
| Öl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Edelsüß-Paprika | etwas |
| Butterkäse am Stück | 150 g |
| Beutel Kartoffelpüree das Kräftige 3 Portionen für je 1/2 L Milch | 2 |
| Butter | 1 EL |
| etwas Schnittlauch | etwas |
| geriebene Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1240 (297)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett23,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1240 (297)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett23,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kassler in Streifen, Paprika in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kassler und Paprika darin 3-4 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben. Käse reiben und darüberstreuen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 5 Min. überbacken. 1 L Wasser und 1 TL Salz aufkochen lassen. Püreepulver einrühren. Butter und Schnittlauch zugeben. Mit Muskatnuss würzen. Alles anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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