Frikadellen mit Quark und Petersilie
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frikadellen mit Quark und Petersilie 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Petersilie | 1 Bund |
| Paniermehl | 75 Gramm |
| Ei | 1 |
| Senf | 1 EL |
| Magerquark | 250 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett10,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett10,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Petersilie hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut würzen. Zu nicht zu großen Frikadellen formen und diese in Öl oder Butterschmalz knusprig anbraten!
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vom
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