Pilzgulasch
35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 2 |
| Rindergulasch | 250 Gramm |
| Fett | 50 Gramm |
| Salz Pfeffer und Paprika | etwas |
| Fleischbrühe | ½ Liter |
| Pfifferlinge | 1 große Dose |
| Mehl | 20 Gramm |
| Sahne, sauer | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)77 (18)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)77 (18)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Zwiebel mit dem Gulasch gut anbraten mit Paprika bestäuben und mit der Brühe ablöschenMehl mit Sahne und eventuell etwas Wasser verrühren zum Fleisch geben und 15 Minuten durchkochen Pilze in beliebiege größe schneiden mit dem Fleisch gut vermengen und Mit Salz Pfeffer und Paprika abschmecken.Dazu Spätle einfach aber gut.
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vom
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