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Broccoli - Blauer Kaese Broccoli Casserole - Einfaches Gemuesse mal Elegant mit Blue Cheese

15 Min

Zutaten für 8 Personen

Broccoli tiefgefroren - in Stuecke - kochen und abtropfen
750 Gramm
Mehl
3 Essloeffel
Milch
250 ml
Philadelphia Kaese
125 Gramm
Blauschimmel Rahmstufe - Krumbs
100 Gramm
Brotkrumen
50 Gramm
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett3,9 g

Zubereitung

  1. 1.Vorheize Ofen 160C. Backform 18 X 18 cm.Schmelze Butter in einem kleinen Topf schmelzen, ruehre das Mehl dazu, mit Besen langsam giese die Milch zu der Mehlmasse, ruehre bis es dick ist. Mische beide Kaese dazu bis die Kaese geschmolzen. sind. nehme vom Herd und stelle zur Seite.

    2.Verteile den gekochten Broccoli in der Backform und giese die Kaesemischung gleichmaessig ueber den Broccoli. Ruehre mit dem Kochloeffel dass alles gut bedeckt ist mit der Sosse. Streue die Semmelbroesel gleichmaessig ueber das Casserole. Backe fuer 30 Minuten.

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Zutaten für 8 Personen