Mettwurst Im Blätterteigmantel

20 Min

Mettwurst Im Blätterteigmantel - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Blätterteig frisch oder TK	1 Packung
Schinkenmettwürstchen [ Supermarkt oder Metzger]	4
Eigelb	1
Kondensmilch	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1409 (337)

Eiweiß12,0 g

Kohlenhydrate0,2 g

Fett32,5 g

Zubereitung

1.Blätterteig aufrollen ( TK auftauen lassen) Mettwürstchen auf den Bläterteig legen zusammen rollen, Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der "Naht" nach unten. Mit Eigelb-Milchmischung bepinseln und für 15 Minuten bei 200 Grad (Backofen vorgeheizt) backen
2.Als Beilage serviert Ihr Salat ( grüner, Gurke, oder Feldsalat)