Ein Osterlämmchen
1 Std 10 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 4 Stk. |
Zucker | 150 gr. |
Butter | 150 gr |
Mehl | 250 gr. |
Stärkemehl | 50 gr |
Backpulver | 3 Teel. |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1962 (468)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate60,3 g
Fett23,1 g
Zubereitung
1.Eier mit Zucker,Vanillezucker und Butter schaumig rühren.Mehl, Stärke und Backpulver mischen unterrühren. Eine Lammform gut einfetten, mit Mehl bestäuben, Teig einfüllen zuerst in den Kopf. Bei 180 Grad 50 min. backen. Auskühlen und mit Puderzucker bestäuben.