Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
Schalotten | 3 stk |
Knoblauchzehen | 3 stk. |
Salatgurke | ½ stk |
Rot und Gelbe Paprika | 1 stk |
Fleischtomaten | 3 stk |
Tomatensaft | 600 ml. |
Weißwein | 250,00 ml |
Olivenöl | 2 El. |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.- Schalotten, Knoblauch hacken Gurke schälen, Paprika und Gurke entkernen udn hacken und alles mit den Tomaten in einer Küchenmaschiene Feiner hacken (nicht pürieren)
2.- In eine Schüssel gießen, Tomatensaft, weißwein olivenöl und Gewürze einrühren, in kleine Gläser füllen und kalt servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****s
vom
Kommentare zu „Gazpacho“