Einfacher Bisquit

Zubereitung

• 1.Die Eier mit dem Salz und dem Zucker 5. Minuten in der Küchenmaschine luftig aufschlagen.

  2.Das Puddingpulver mit dem Backpulver zugig unterziehen.

  3.Dan Öl in kleinem Strahl einlaufen lassen und gründlich untermischen.

  4.Die "Bisquitmasse" in eine vorbereitet Kuchenform geben (ich verwende eine Silikonform für Tortenböden, die muss nich gefettet werden und backt auch nicht an.) und bei 180° ca 20 Minuten goldbraun backen.

  5.Vor dem Weiterverarbeiten gründlich auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Der Boden kann ganz nach Wunsch belegt werden.

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  Rezept von S****3
  vom 28.03.2010