Waffeln mit Eiscreme

Zubereitung

• 1.# Die Butter in einem Topf oder im Mikrowellengerät zerlassen. Abkühlen lassen.

  2.# Milch, Mehl, Backpulver und 100ml Wasser mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Die zerlassene Butter unterarbeiten.

  3.# Das Waffeleisen anheizen. Falls nötig, mit etwas Butter fetten. Den Teig portionsweise hineingeben; goldbraun backen. Die fertigen Waffeln zum Abkühlen so auf ein Kuchengitter legen, dass sie einander nicht berühren.

  4.# Die Eiscreme in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Ausstechförmchen oder einem Messer zu Herzen formen,die so groß wie die Waffelherzen sind.

  5.# Die Waffeln in Herzen teilen. Zwischen zwei jeweils ein Eiscremeherz geben.

  6.# Nach Belieben mit Schokostreuseln und Erdbeeren garnieren. Sofort servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von K****8
  vom 26.03.2010

  
• Weiterlesen