Erbsensuppe
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
TK Erbsen | 300 g |
Milch | 250 g |
Gemüsebrühe | 125 g |
Smand | 4 Teelöffel |
Schnittlauch | etwas |
Muskatnuss | etwas |
Cayennepfeffer | etwas |
Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)168 (40)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1.Die Brühe in einem Topf zum Kochen bringen. Die Tk- Erbsen hineingeben und zum Kochen bringen. Nun das ganze 10 min weiterkochen lassen. Nun wird alles püriert. Alles gut abschmecken und den Smand hinzugeben. Nochmals aufkochen lassen. Mit Schnittlauch garnieren..
