Fritierte Kartoffelscheiben......es müssen nicht immer Pommes sein

Zubereitung

1. 1.Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden.....in einem Küchentuch trockentupfen.

   2.Fritierfett in einem Topf oder Friteuse heiß werden lassen........und die Kartoffelscheiben mehrmals im heißen Fett fritieren, bis sie die gewünschte Bräune haben.

   3.Die Kartoffelscheiben auf Küchenkrepp etwas abtropfen lassen und mit Salz würzen........