Bananentorte

Zubereitung

• 1.Eier, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen, (der Zucker muß sich aufgelöst haben). Mehl mit Backpulver mischen und darüber sieben., dann unterheben. In eine vorbereitete Springform füllen und bei 180 ° C Heißluft ca 15 Minuten backen. Boden herausnehmen, gut abkühlen lassen, auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring herum stellen. Auf den Boden 3 Bananen blättrig geschnitten, fächerartig auflegen. 2 Tortenguß nach Vorschrift kochen und die Schockolade darin schmelzen lassen, durchrühren, auf den Bananen verteilen und glatt streichen. Gut durchkühlen lassen. 2 Becher Sahne steif schlagen und auf die Torte geben,glatt streichen. Nach belieben mit geschlagerer Sahne und Bananenscheiben dekorieren. Tipp: Bananenscheiben mit Kuvertüre bepinseln, und die Torte damit dekorieren.

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  Rezept von e5tz3u
  vom 21.03.2010