Knusprige Bratkartoffeln
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 2 kg |
etwas ÖL | etwas |
Zwiebeln gehackt | 2 |
geräucherten Würfelspeck | 100 gr |
Pfeffer - Salz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (74)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Mit den Zwiebeln in einer Eisenpfanne knusprig braten . Zum Schluss den Speck kurz mitbraten.
