Kräuter-Senf-Marinade
10 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Schweineschulter oder Schweinenacken | 6 Stück |
Senf mittelscharf | 6 EL |
8-Kräuter**tiefkühl** | 25 Gramm |
Buttermilch | 100 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Alles vermischen, die Fleischstücke damit einschmierenin eine verschließbare Box geben und den rest der Marinade drüber geben. Das Fleisch eine Nacht einziehen lassen dann wird der geschmack besser
