Sirup - Limettensirup

Zubereitung

1. 1.Die Limetten auspressen. Es sollte ca. 300ml Saft dabei entstehen.

   2.Den Saft mit dem Rohrzucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Unter starkem Kochen und häufigem Rühren ca. 10-15Min. einköcheln lassen. Dann den Sirup durch ein Sieb giessen, in eine kleine Flasche abfüllen und sofort verschliessen.

   3.Die Haltbarkeit sollte bei Lagerung im Kühlschrank mind. 3Monate betragen.