Dessert: Quark mal ganz anders!

Dessert: Quark mal ganz anders! - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Quark	250 Gramm
süße Sahne, ungeschlagen	6 EL
Saft einer halben Zitrone	etwas
Zucker	2 EL
Hiffenmark	3 TL
Deko:	etwas
Sahne	etwas
Hiffenmark	etwas
Mandelkrokant aus meinem Kochbuch	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)314 (75)

Eiweiß13,3 g

Kohlenhydrate3,5 g

Fett0,4 g

Zubereitung

1.Mit dem Schneebesen den Quark mit dem Zucker, der ungeschlagenen Sahne und dem Zitronensaft cremig rühren.
2.die Hälfte davon in zwei Dessertgläser füllen. In den Rest der Quarkcreme das Hiffenmark gut einrühren und in die Dessertgläser füllen. Mit einem großen Sahnetuff verzieren, mit Mandelkrokant bestreuen und mit einer kleinen Nocke Hffenmarmelade garnieren.
3.War super cremig und mal ein ganz anderer Geschmack!