Pizzateig

Pizzateig - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Mehl	800 Gramm
Salz,Basilikum	etwas
Olivenöl	3 EL
lauwarmes Wasser	½ Liter
Hefe	1 Würfel
Backpulver	1 TL
GRUNDIERUNG	etwas
Frischkäse mit Kräutern	4 EL
Tomatensaft	2 EL
BELAG je nach Geschmack	etwas
Salami	200 Gramm
gek.Schinken	200 Gramm
Pizzatomaten aus der Dose	4 Dosen
Pilze,Oliven,usw.	etwas
Reibekäse	250 Gramm
Mozzarella	etwas
Frisches Basilikum	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)294 (70)

Eiweiß2,9 g

Kohlenhydrate9,3 g

Fett2,3 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig verrühren. In der ,, Gehzeit " die Belagzutaten richten. Backzeit 15- 20 Minuten bei 200°