Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Erdbeeren | 1 kg |
Gelierzucker | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate52,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate52,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Erdbeeren waschen, sorffältig von den Blättchen u. Stielen befreien u. in Stücke schneiden. Mit Gelierzucker verrühren u. 24 Stunden zugedecket durchziehen lassen. Dann zum Kochen bringen - ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen u. in Gläser füllen ---fertig.
2.Nun die Konfitüre mit dem Pfiff: Die Schale einer Orange (unbehandelt) oder die Schale in ganz feine Streifen schneiden (Wie heißen die dann...Zisten oder so??) mitkochen lassen uuuund... zuletzt.. 5-8 Eßl. Curacao oder Contreau unterrühren.
3.Wenn ihr das probiert---wird Euer Frühstück auf alle Fälle länger dauer......
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****k
vom
Kommentare zu „Erdbeerkonfitüre mit Pfiff“