Hefeteig
45 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 600 gr. |
Trockenbackhefe | 2 Päckchen |
Zucker | 1 TL (gestrichen) |
Salz | 1 Teelöffel (gestrichen) |
Öl | 6 Esslöffel |
lauwarmes Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1014 (242)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate51,1 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Zuerst das Mehl durch ein Sieb geben.
2.Dann die Hefe,Zucker,Salz,Öl und Wasser dazugeben
3.Alles gut durchkneten bis ein glatter Teig entstanden ist
4.Den Teig an einen ruhigen Ort stellen und eine halbe std ruhen lassen
5.Dann nochmal durchkneten
