Chinesischer Spaghettisalat

Rezept: Chinesischer Spaghettisalat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Spaghetti
4 Stück
Eier hartgekocht
2 Stück
Zwiebeln
2 Stangen
Lauch
6 EL
Öl
4 EL
Essig Melfor
4 El
Balsamico-Essig
4 EL
Zitronensaft frisch gepresst
4 EL
Sojasoße dunkel
1 EL (gestrichen)
Chinagewürz
1 EL (gestrichen)
Zucker
1 Prise
Salz
6 Stück
Tomaten
200 g
Gekochter Schinken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1256 (300)
Eiweiß
9,0 g
Kohlenhydrate
22,2 g
Fett
19,2 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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Die Spaghetti nach Anleitung kochen. Eier, Zwiebeln und den Lauch in Ringe schneiden. Die Tomaten vierteln, den Schinken würfeln. Die Spagetthi in eine große Schüssel geben die Zwiebeln, Eier, Tomaten, Schinken und den Lauch zugeben. Das Öl, den Essig, den Zitronensaft und die Sojasoße über die Spaghetti gießen. Gewürzt wird mit dem Chinagewürz, dem Zucker und einer guten Prise Salz. Alles gut mischen. Zu dem Salat passen wunderbar Frikadellen oder Grillsachen.

KOMMENTARE
Chinesischer Spaghettisalat

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Das nehme ich mit es ist einfach lecker inge

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