Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kürbiskernbrot | 2 Scheiben |
Tortenbrie | 6 Scheiben |
Honigsenf | 2 EL |
Eier | 2 |
Räucherlachs | 4 Scheiben |
Tomate,Gurke und Paprika und Basilikum zur Deko | etwas |
Meersalz/Paprikapulver/Madrascurry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Brotscheiben mit dem Honigsenf bestreichen, den Tortenbrie auflegen. Mit dem Madrascurry bestäuben und den Lachs drauf geben. Die Eier zu wachsweichen Spiegeleiern braten, mit Meersalz und Paprikapulver bestreuen. Die Deko anrichten und servieren.
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vom
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