Pizzabaguette

Zutaten für 2 Personen


Ciabatta long, z.B. von Harry	1
Asiasoße, z.B. Süß-sauer	etwas
Putenschnitzel	2
Frühlingszwiebeln	1
frische Ananas	etwas
Sojasauce, Salz, Pfeffer, Chinagewürz	etwas
voll geraspelter Käse	4 Hände
Öl	1 TL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1186 (284)

Eiweiß10,1 g

Kohlenhydrate55,8 g

Fett1,8 g

1.Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit der Sojasauce und den Gewürzen marinieren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch knusprig anbraten.
2.Die Ananas, Menge nach Geschmack, in kleine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
3.Das Ciabatte erst in der Mitte halbieren und dann längst halbieren. Mit der Asiasoße bestreichen. Die Zutaten dadrauf verteilen. Zum Schluß den Käse drüberstreuen und bei 200°C ca. 15-20 Minuten in den Ofen.